목차1. 들어가기전에2. 살오징어의 특징3. 살오징어의 종류4. 살오징어의 천적5. 살오징어 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에우리 바다와 북서태평양을 누비는 대표적인 오징어류 중 하나인 ‘살오징어(Todarodes pacificus)’에 대해 이야기하려 합니다.살오징어는 오징어목 두족류에 속하며, 독특한 몸체와 생김새, 빠른 헤엄으로 잘 알려져 있습니다.‘살오징어’라는 이름으로도 불리지만, 국제적으로는 Japanese flying squid라 하여, 일본·한국·중국 등 동아시아 연안에서 중요한 수산자원으로 자리 잡고 있습니다.살오징어는 짧은 생애주기와 빠른 성장 속도를 지니며, 해류와 수온 변화에 예민하게 반응합니다. 또한 계절에 따른 회유성이 강해, 우리나라 동해안과 남해안, 그리고 일본 및 러시아 해역 등..

목차1. 들어가기전에2. 웅어의 특징3. 웅어의 종류4. 웅어의 천적5. 웅어 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에우리 바다에 은빛으로 반짝이며 살아가는 매력적인 어종, 바로 ‘웅어(Korean anchovy)’에 대해 이야기해 보려 합니다.웅어는 잉엇과(또는 청어과)에 가까운 일부 분류에서 Konosirus punctatus로 알려진 어류로, 한국 연안 및 동아시아 지역의 해안가에서 흔히 찾아볼 수 있습니다.웅어는 회유성 어종으로, 산란기에는 강을 거슬러 올라가기도 하며, 계절에 따라 이동 경로를 바꿔 살아갑니다.웅어는 우리 식탁에서도 귀중한 단백질 공급원으로서 중요한 역할을 해왔으며, 한편으로는 지역 축제나 어업 문화에도 큰 영향을 미치고 있습니다.오늘 글에서는 웅어가 지닌 독특한 생태적 특징과 종류, 그리고..

목차1. 들어가기전에2. 정어리의 특징3. 정어리의 종류4. 정어리의 천적5. 정어리 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에'정어리(pilchard)'라 불리는 작고 은빛을 띠는 어류는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 생선 중 하나입니다.정어리는 청어과(Clupeidae)에 속하며, 흔히 ‘필차드’(Pilchard)라고도 불립니다. 이들은 작은 체구에도 불구하고 집단으로 이동하는 특성 덕분에 대규모 어업으로 어획되며, 많은 지역의 주식 또는 중요한 단백질 공급원 역할을 합니다.영양가가 뛰어나고, 비교적 저렴하며 조리법도 다양해, 식탁에서 빠지지 않는 재료가 되었습니다. 그뿐만 아니라, 해양 생태계에서도 중요한 위치를 차지합니다.자, 이제 정어리가 어떻게 서식지에서 살아가고 있는지, 어떤 특징을 지니고 있는지, 그리..

목차1. 들어가기전에2. 참오징어의 특징3. 참오징어의 종류4. 참오징어의 천적5. 참오징어 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에이번 글에서는 ‘참오징어(edible cuttlefish)’에 대해 이야기하려 합니다.참오징어는 ‘Sepia esculenta’라는 학명을 가진 두족류 연체동물로, 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 대표적인 해산물 중 하나입니다. 단백질이 풍부하고 담백한 맛을 자랑하여 다양한 요리에 활용되며, 그들의 독특한 생태와 신비로운 행동 양식은 학자들의 관심을 끌어왔습니다.특히, 우리나라 연안에서 경제적으로 중요한 수산자원 중 하나로 손꼽히는 참오징어는 어업과 관련된 지역 사회에도 큰 영향을 미칩니다. 또한, 이들은 환경 변화에 민감하여 해양 생태계의 건강 상태를 가늠하는 지표로서도 중요한 역할을..