목차1. 들어가기전에2. 정어리의 특징3. 정어리의 종류4. 정어리의 천적5. 정어리 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에'정어리(pilchard)'라 불리는 작고 은빛을 띠는 어류는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 생선 중 하나입니다.정어리는 청어과(Clupeidae)에 속하며, 흔히 ‘필차드’(Pilchard)라고도 불립니다. 이들은 작은 체구에도 불구하고 집단으로 이동하는 특성 덕분에 대규모 어업으로 어획되며, 많은 지역의 주식 또는 중요한 단백질 공급원 역할을 합니다.영양가가 뛰어나고, 비교적 저렴하며 조리법도 다양해, 식탁에서 빠지지 않는 재료가 되었습니다. 그뿐만 아니라, 해양 생태계에서도 중요한 위치를 차지합니다.자, 이제 정어리가 어떻게 서식지에서 살아가고 있는지, 어떤 특징을 지니고 있는지, 그리..

목차1. 들어가기전에2. 참오징어의 특징3. 참오징어의 종류4. 참오징어의 천적5. 참오징어 꿈해몽6. 끝맺음들어가기전에이번 글에서는 ‘참오징어(edible cuttlefish)’에 대해 이야기하려 합니다.참오징어는 ‘Sepia esculenta’라는 학명을 가진 두족류 연체동물로, 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 대표적인 해산물 중 하나입니다. 단백질이 풍부하고 담백한 맛을 자랑하여 다양한 요리에 활용되며, 그들의 독특한 생태와 신비로운 행동 양식은 학자들의 관심을 끌어왔습니다.특히, 우리나라 연안에서 경제적으로 중요한 수산자원 중 하나로 손꼽히는 참오징어는 어업과 관련된 지역 사회에도 큰 영향을 미칩니다. 또한, 이들은 환경 변화에 민감하여 해양 생태계의 건강 상태를 가늠하는 지표로서도 중요한 역할을..